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Restigouche River
Campbellton, New Brunswick

Restigouche River
Fiddleheads    The historic Restigouche is renowned worldwide for its salmon fishing, but the river holds as much excitement for the canoeist, photographer or outdoor enthusiast.
   The brightly tinted maple leaves herald the approach of autumn, one of the most beautiful times of year in the Restigouche region.
    In spring, tradition comes alive as residents and visitors go "Fiddleheading". The rare natural delicacy of the fiddlehead is a flavour you will never forget. Fiddleheads and salmon are one of the area's favorite meals.
    For the experience of a lifetime, try "Running the river", classic two-day canoe trip from Kedgwick to Tide Head. is a 57 mile journey through paradise.


Riviere Restigouche
   Fishing on the Restigouche River La rivière Restigouche, qui jouit d'une renommée mondiale pour la pêche an saumon, est aussi un endroit de rêve pour le canoteur, le photographe et l'amateur du plein air.
   L'automne est une des plus belles saisons pour visiter le Restigouche alors que le rouge et or d'érables donnent á sa forêt une beauté féérique.
   Chaque printemps, suivant une tradition séculaire, les gens ueillent des crosses de fougères le long de la rivière. Le saumon et les fougères constituent un des mets favorits de la région
   Si vous êtes un peu aventurier, essayer de "Descendre la rivière", une excursion en canot de deux jours entre Kedgwick et Tide Head... un voyage de 57 milles dans un paysage enchanteur.

Summer Festivals
   The highlight of summer in Campbellton is the annual Salmon Festival. It's a week long celebration-a warm welcome to visitors, a welcome-home to friends and family.
   Founded in 1967 to celebrate Canada's Centennial, Salmon Festival has grown into one of the best-known festivals in New Brunswick. Featured are an invitational golf tournament, a schedule filled with salmon suppers, canoe and car rallies, a community picnic, fireworks, a circus and a whole week of children's activities. There's the pageant that has produced no less than six Miss New Brunswick's! You can also enjoy the giant salmon festival parade that marks the festival finale.
   Celebrating the area's French Acadian roots, there is another chance to get together on August 15, for one more summer festival - Le Pistroli.

Festivals D'ete
   L'événement marquant de 1'été à Campbellton est sans doute le Festival du Saumon. D'une duree, d'une semaine, ce festival annuel est l'occasion rêvée des rencontres entre parents, amis et visiteurs.
   Cree en 1967 pour célébrer le centennaire du Canada, le festival s'est taillé une place de choix avec des soupers au saumon, des ralliments de cannots et d'automobiles, un pique-nique communautaire, des feux d'artifices, un cirque ainsi qu'une semaine entière d'activités pour les enfants. On y retrouve aussi un concours de beauté qui a produit non moins que six Mademoiselles Nouveau-Brunswick. Vous pouvez aussi avoir bien du plaisirs an grand défiIé qui marque la clôture du festival.
   Au environ du 15 août, les Acadiens présentent à leur tour une autre,occasion de célébrer tous ensemble; le festival Le Pistroli.

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